광주광역시 초록밥상(주1일채식) 활성화를 위한 정책세미나가 9월 25일 광주시의회 회의실에서 열렸습니다~ 이 자리에는 광주의 환경교육시민단체와 생협 그리고 광주시 교육청과 관련공무원들이 모두 모여 초록밥상 활성화에 대해 구체적인 의견을 나누었습니다~ 주제발표로는 먼저 아주대 의과대학교수님이신 장재연님께서 해주셨는데요, 우리가 예전에 많이 못먹어서 영양불균형이었다면 요즘은 고기등 육식과다의 생활로 영양불균형이 되었다고 합니다~ 이러한 고기들이 키워지는 목축산업이 온실가스...